Descripción:
El ácido acético glacial, también conocido como ácido etanoico, es un compuesto químico orgánico líquido incoloro con un olor acre característico. Se obtiene por fermentación acética y se distingue por su alta pureza y capacidad de disolver tanto sustancias polares como no polares. Es miscible con agua y muchos solventes orgánicos.
| Generalidades | |
|---|---|
| Categoría: | Ácido orgánico |
| Empaque: | Tambor por 30kg |
| Grado: | Alimenticio |
| Origen: | - |
| Beneficios |
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| Su alta pureza lo hace ideal para aplicaciones sensibles que requieren una reacción específica. |
| Manipulación |
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| Prohibido comer, beber o fumar. Usar equipo de protección. Evitar contacto con piel, ojos y ropa. Lavarse las manos. Mantener ventilación adecuada. Manipular envases vacíos con cuidado. |
| Almacenamiento en bodegas o carros de transporte |
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| Condiciones para almacenar: Área limpia, seca y bien ventilada. Proteger del sol. Revisar envases periódicamente. Etiquetar correctamente. Temperatura de almacenamiento entre 15 °C y 25 °C. |
| Sustancias y mezclas incompatibles |
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| Mantener alejado de agentes oxidantes y álcalis. |
| Re-envasado del producto |
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| Utilizar material similar al empaque original. |
| Usos y aplicaciones |
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| En la industria alimentaria, se utiliza en la producción de acetato de etilo, especias comestibles y especias para vino, vinagre, entre otros usos. |
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